23 de junio de 2013

Hostal Empúries: Slow life en un entorno privilegiado


             


Cuando uno llega a la playa del Portitxol, enseguida comprende  porqué siglos atrás las civilizaciones griega y romana se asentaron en este enclave privilegiado del Mediterráneo.

El Hostal Empúries, situado junto a las ruinas grecorromanas de Empúries, en la Costa Brava, es uno de los lugares que debe visitarse alguna vez en la vida. 

Encantador, tranquilo y aislado, el Hostal es el lugar idóneo para relajarse mirando el mar y disfrutar de las aguas del Mediterráneo, así como para dar paseos, en bicicleta o andando, por el Paseo  que a lo largo de 2,5 km.  discurre entre los pueblos de l'Escala y Sant Martí d'Empúries. 

Este es un hotel ecológico, sostenible y respetuoso con el entorno, en el que cualquiera tendrá la tentación de dedicarse a la vida contemplativa, porque sin lugar a dudas, este hotel es un referente para el slow life. 

Aquí, no sólo se goza del enclave, la panorámica y la estancia. La gastronomía es también uno de los puntos fuertes de este alojamiento.




                                 


El restaurante Villa Teresita, con una cocina que fusiona a la perfección la cocina mediterránea tradicional con atrevidos toques de innovación, hará las delicias de los más sibaritas y hedonistas. En un ambiente más informal, el restaurante Bistro de Mar ofrece platos con productos de sello ecológico y de proximidad, aunque con gran pesar,  el maravilloso buffet libre que ofrecían durante toda la temporada de verano, actualmente se ofrece únicamente durante el mes de agosto.



                                  




En cuanto a las habitaciones, se puede optar entre las que se ubican en el edificio antiguo, con estupendas vistas al mar, o las que se sitúan en la parte nueva, en la zona del Spa, con estupendas habitaciones con vistas al jardín o al mar.

Armonía y bienestar son  las máximas de este hotel,  en el que además podrás disfrutar de  clases de yoga. Filosofía slow life en un entorno privilegido.



                   



                         

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